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#1 | Löwenkö''el datum

29.01.2010 17:29 (zuletzt bearbeitet: 29.01.2010 17:31)

Wat es önkes bestes Rezept:
Eck maak se soa (ut minn Book):
1 KG (2 PAKETE)
HACKFLEESCH GEMESCHT
2 GROATE ÖLK
2 TEWEN KNOFEL
2 DRÜGE BRÖATCHES
2 EIER, MEAHL, SALT,
PEFFER, SCHNETTLAUCH GEDRÜÜCHT
Dä Bröatches en Water iinweeken loaten. Dä Ölk, dä Knofel, Salt Peffer ong dä Schnettlauch tu däm Hackfleesch in ne Schötel gewen.
Uut dänn bieden iingewichten Bröatches dat Water deuen, met dänn Eiern tu däm Hackfleesch
gewen. Met dä Hangd die Matsche kneden bes alles godd verdillt es.
Önne Panne met Öal opsatten. Dat Hackfleesch met den Hängden in Fuustgroate Bällerkes deuen, en Meahl rollen, in dä Pann un vann bieden Sieden bie mettlerer Hetze bruun broaden.

Dat häv eck 2003 geschrewen, noh öwer 50 Joahr oahne Platt

Wenn de Welt dat Portmonaie es, dann send vie de Daaler
un de Ongerbarmer senn de Kopperlappen
________________________________________________
et geht loss, Frau Voss

Skypename: Ongerbarmer

Unser Stadtteil: http://www.doenberger.de
Unser Sponsor: http://www.landhaus-ewich.de
http://www.gunnarkohleick.de

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#2 | RE: Löwenkö''el datum

29.01.2010 17:50 (zuletzt bearbeitet: 29.01.2010 17:53)

Jetz hör op - no öwer 50 Joar ohne Platt - so olt besse do noch garnit - du jongen Spund

Eck söök jetz en Rezept vör Gemösfrikadellen wie et se bim Netto gäwt - med Möhren un Äatzen dren awwer wat es dat Hauptmittel - kann doch kon Gehaccktes sin ? dann esset kin Gemös mehr

De Ongerbarmer Jong
"Tradition heißt nicht Asche verwahren, sondern eine Flamme am Brennen halten"

Skypename: manni-hesselnberg

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#3 | RE: Löwenkö''el datum

29.01.2010 18:05 (zuletzt bearbeitet: 29.01.2010 18:06)

Kiek es onger Dinkelburger or Dinkelfrekas

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#4 | RE: Löwenkö''el datum

29.01.2010 18:25

Datt Dinkelsgedü-en kammer zwar eeten, stüüwt äwwern betschen.
Su rechtege Frikas sind mir i-erlech geseiht, li-ewer.

Friemeln, knöstern on nitt freimpen, su kömmt dä Schorensti-en annt deimpen.

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